현재 다이어트를 하고 있거나 앞으로 다이어트를 하려고 하는 사람들이 있다면 먹지 말아야 할 음식들이 너무나 많이 있습니다. 하지만 다어이트의 적이라고 생각했던 음식들이 생각지도 않게 살을 빼는 데 도움이 되는 경우가 있습니다. 칼로리가 높은 음식들 중에서도 다이어트 하기 의외로 좋은 살 빠지는 음식들이 많이 있는데 오늘은 어떠한 음식들이 있는지 한 번 알아보도록 하겠습니다.
땅콩버터
땅콩버터는 고지방에 칼로리가 높기 때문에 누가 봐도 다이어트와는 거리가 먼 식품으로 보입니다. 하지만 미국 브리검 여성병원 연구팀에 따르면 땅콩버터를 먹는 사람은 저지방 식단을 고집하는 사람보다 체중 감량을 잘 하고 살 뺀 상태를 잘 유지한 것으로 나타났습니다.
그 이유는 땅콩버터와 같이 찐득찐득한 음식을 먹게 되면 강한 포만감을 유발해서 다른 음식의 섭취를 방해하기 때문이라고 밝혔습니다. 땅콩버터를 먹은 사람들은 공복감을 덜 느끼며 저녁 늦게 과식을 할 가능성이 낮았다고 합니다.
다크 초콜릿
다이어트 하기 의외로 좋은 살 빠지는 음식 중에 다크 초콜릿도 포함되어 있습니다. 다크 초콜릿은 비만을 예방하는 인슐린 민감도고 높은 식품으로써 한 연구에 따르면 다크 초콜릿을 먹은 사람들은 화이트 초콜릿을 섭취한 사람들에 비하여 인슐린 민감도는 높은 반면 인슐린 저항성이 낮았다고 밝혔습니다.
인슐린 민감도가 낮아지면 비만, 당뇨병의 원인이 되며 올리고머 프로시아니드 성분도 체중감량에 도움이 됩니다. 다크 초콜릿 속의 코코아에는 플라바놀이 풍부하고 포도당 내성이 높고 올리고머 프로시아니드는 플라바놀 중에서 가장 비만 예방 효과가 높은 성분입니다. 일반적으로 코코아 함량이 70% 이상일 때 다크 초콜릿이라고 하는데 다이어트를 위해서는 지방과 당분 함량은 적은 제품으로 골라야 합니다.
아침에 먹는 고기와 달걀
다이어트 하기 의외로 좋은 음식 조합으로는 생각이 들지 않는데 육류나 달걀 등 단백질이 풍부한 음식으로 아침 식사를 하게 되면 포만감을 오랫동안 지속시켜주고 신진대사를 촉진시키게 됩니다. 그렇기 때문에 점심이나 저녁에 과식할 가능성을 줄여줍니다. 반대로 아침을 건너뛰면 배고픔과 함께 신진대사가 느려지고 지방이 축적되게 만듭니다. 그리고 음식을 보면 과식의 유혹도 뿌리칠 수 없게 됩니다.
칼슘 듬뿍 치즈
치즈는 칼슘 성분 때문에 다이어트 할 때 필수적인 식품중에 하나입니다. 한 연구 결과에 따르면 유제품을 많이 먹은 뚱뚱한 성인은 그렇지 않은 사람보다 눈에 띄게 살을 뺄 수 있으나 과식은 금물이고 지방과 소금 함량이 낮은 치즈를 골라야 한다고 밝혔습니다.
갈색 통밀빵
밀가루로 만든 흰 빵은 탄수화물이 많고 흡수도 빠르지만 정백 되지 않은 거친 통밀로 만드는 갈색 통밀 빵은 그렇지 않습니다. 여기에 식이섬유, 비타민, 미네랄이 풍부하여 당 지수가 현저히 낮습니다. 100% 통밀 혹은 곡물 100%라고 쓰인 빵을 고른다면 다이어트 하기 의외로 좋은 효과가 있습니다.
견과류
아몬드, 호두, 땅콩 등 견과류를 지방 덩어리로만 여겨서 다이어트 때 피하는 사람이 꽤 있지만 이런 지방은 몸에 좋은 성분들입니다. 쾌변을 유발하기 때문에 비만 예방에 좋은 식이섬유도 풍부하고 간식으로 견과류를 먹으면 배고픔을 덜어주기 때문에 과식을 예방할 수 있습니다. 다이어트 전문가들은 일부러 굶지 말고 견과류를 자주 먹으라고 조언하기도 합니다.
풍선껌
다이어트 하기 의외로 좋은 살 빠지는 음식중에 껌도 포함되어 있는데 껌은 당도가 높아서 사람들이 흔히 다이어트에 좋지 않은 음식으로 알려져 있습니다. 하지만 배가 고플 때나 식사 전 후로 껌을 씹는다면 식욕을 억제할 수 있으며 소화를 도와 대사기능을 높여주어 에너지 효율을 증가시켜 줍니다.
블랙커피
커피 속 카페인은 신진대사를 촉진하고 식욕을 억제하는 효과가 있어서 다이어트에 큰 도움이 될 수 있습니다. 설탕이나 크림을 최소한으로 줄여서 마셔야 하며 카페인은 혈압과 심장 박동 수를 높일 수 있으므로 심장 질환자는 피하는 게 좋습니다.
이렇게 우리가 무심코 다이어트의 적이라고 생각했던 음식들이 오히려 다이어트 하기 의외로 좋은 음식으로 있는 것들이 많이 있습니다. 하지만 과하면 안하느니 못하다는 말이 있듯이 괜찮다고 폭식 및 과식은 하지 말고 적당하게 먹고 꾸준한 운동을 하는 것이 중요합니다.
